鉄線の主菓子

和文化エッセイ 2010/06/15

ブログ用鉄線菓子

今日の写真は、
先日の撮影会でお出しした、
鉄線の主菓子(おもがし)です。

食べるのがもったいないような美しさ、
まさに日本の美、ここにありですね。

この日は今にも雨が降り出しそうな
どんよりとしたお天気でしたが、
凛とした鉄線の主菓子が
けだるい空気を引き締めてくれたように思います。
お客様にも、大好評でした


お店の情報は、こちらへどうぞ。
          
鶴屋吉信


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コメント

鶴屋吉信の主菓子、
目にも美しく、お味も美味ですよね。
鉄線というのがめずらしくていいですね。
お茶を始めてから和菓子の美味しさに
嵌りつつあります。
URL | massy #XbnZBJT2[ 編集] | 2010/06/17 12:16

確かに、お茶を始めると和菓子の見方が変わりますね♪



massyさん、コメントをありがとうございます。

確かにお茶を習い始めると、
今までどうしてこのおいしさに気付かなかったのかしら!
と思う方が多いようです。

お抹茶と一緒にいただくからなお一層、おいしいのでしょうね。

私も、和菓子は好きになる一方です。
ケーキよりも断然、和菓子です♪




URL | Chizuko Kanda #-[ 編集] | 2010/06/18 00:04

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