体に優しい八ツ橋でティータイム

和文化エッセイ 2009/12/23

ブログ用益寿糖TIF


今日のティータイムのお供は、
京の高級菓子、幻の仙菓(せんか)、益壽糖(えきじゅとう)です。

先日京都で見つけた八ツ橋ですが、
私はいつも、京都で八ツ橋は当たり前過ぎるので
お土産にするのは、何となく避けていました。

しかし、この益壽糖は
一見八ツ橋とはわからないようなパッケージ、
大変心ひかれるものがありました。↓

益寿糖ブログ


そこで、まあ、たまには八ツ橋もいいかしらと、
さほど期待をせずに東京に持ち帰ったのですが、
これがまた、びっくりするほどのおいしさでした

周囲に上品な和三盆がまぶしてあり、
ニッキの香りがふんわりと口の中で広がります。

井筒八ツ橋本舗さんの解説によれば、
大正天皇が皇太子であられた頃に
好まれた滋養菓子だそうです。

幻の仙菓、益壽糖、
体に優しくおいしいお菓子の情報はこちらへどうぞ。

                 →井筒八ツ橋本舗・益壽糖


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