のど越しのよいおいしい和菓子といえば♪

和文化エッセイ 2010/09/18

ブログ葛切り清閑院

 
今日のティータイムは、
清閑院さんの葛切です。

冷たい葛切のつるりとしたのど越しは、
食欲のないときでも大丈夫。

黒蜜をたっぷり付けて
ゆっくりと食べるつもりが、
あまりにつるつるとのど越しがよいので
あっという間に食べ終わってしまいます。

もう一皿、おかわりが欲しいおいしさです

暑すぎる夏でしたが、
夏の和菓子もそろそろ終わり、
清閑院さんのホームページには
既に葛切の情報はありませんでした。
和菓子はもうすっかり秋の装いです。

秋の和菓子と清閑院さんの情報はこちらへどうぞ。
        →清閑院



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